Các loại hạt tốt cho sức khỏe

Các loại hạt tốt cho sức khỏe, từ hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh đến khả năng bảo vệ chống lại ung thư – tìm ra loại hạt nào chứa đầy canxi, có hàm lượng chất béo và calo thấp nhất và bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn tập trung vào thực vật, hạt tốt cho sức khỏe đến ngay với Delisafood.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Hạt dinh dưỡng tốt

Các loại hạt tốt cho sức khỏe được bọc trong vỏ cứng và bao gồm hạnh nhân, hạt dẻ cười. Mặc dù hạt dẻ là hạt cây, nhưng chúng khác với các giống phổ biến khác vì chúng tinh bột hơn và ít chất béo hơn. Thường được coi là một ‘loại hạt’, đậu phộng về mặt kỹ thuật là các loại đậu, giống như đậu Hà Lan và đậu.

Top 3 loại hạt dinh dưỡng

1.Hạnh nhân

Hạnh nhân có vị ngon dịu, hạt tốt cho sức khỏe rất nhiều!

Hạt tốt sức khỏe

Một khẩu phần hạnh nhân 30g cung cấp:

  • 184 kcal/760 kJ
  • 6,3g chất đạm
  • 16,7g chất béo
  • 1,3g chất béo bão hòa
  • 11,5g chất béo không bão hòa đơn
  • 3.1g chất béo không bão hòa đa
  • 2.1g carbohydrate
  • 2.2g chất xơ
  • 72mg canxi
  • 81mg magiê
  • 7,19mg vitamin E
  • 14mcg folate

Được đóng gói với chất béo không bão hòa đơn, chất xơ và vitamin E, thân thiện với tim, hạnh nhân có hàm lượng canxi cao nhất của một loại hạt – chúng ta cần khoáng chất này cho xương chắc, cũng như cho chức năng chính xác của dây thần kinh và cơ bắp. Hạt tốt sức khỏe, chất béo có lợi và hàm lượng chất xơ cao của hạnh nhân có nghĩa là chúng giúp kiểm soát mức cholesterol cho tim mạch.

Ăn hạnh nhân trên da có thể mang lại lợi ích thậm chí còn lớn hơn, hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của các chủng vi khuẩn có lợi, bao gồm vi khuẩn Lactobacillus và Bifido. Da cũng có đầy đủ các hợp chất bảo vệ được gọi là flanvonoid có lợi ích chống oxy hóa.

2. Hạt dẻ

Một thành phần phổ biến và linh hoạt, hạt dẻ ít chất béo và calo, và là một nguồn chất chống oxy hóa bảo vệ tốt.

Hạt tốt sức khỏe

Một khẩu phần 30g hạt dẻ sống cung cấp:

  • 59 kcal / 246KJ
  • 0,5g chất đạm
  • 3,1g chất béo
  • 0,1g chất béo bão hòa
  • 0,1g chất béo không bão hòa đơn
  • 0.1g chất béo không bão hòa đa
  • 13.9g carbohydrate
  • 1.5g chất xơ
  • 145mg kali
  • 9mg magiê
  • 17mcg folate
  • 12mg vitamin C

Cho đến nay hạt tốt sức khỏe, loại hạt có chất béo và calo thấp nhất, hạt dẻ rất giàu carbohydrate và chất xơ tinh bột, và ở dạng thô là một nguồn vitamin C tốt. Chúng có hàm lượng protein thấp hơn các loại hạt khác, nhưng khi xay có thể được sử dụng làm bột không chứa gluten cho bánh ngọt và bánh nướng.

3. Hạt dẻ cười

Một thành phần phổ biến trong các món tráng miệng và bánh pudding, quả hồ trăn thêm một màu sắc hấp dẫn cho các món ăn, nhờ các sắc tố có đặc tính chống oxy hóa.

Hạt tốt sức khỏe

 

Một khẩu phần 30g hạt dẻ cười cung cấp:

  • 169 kcal/706KJ
  • 6,1g chất đạm
  • 13,6g chất béo
  • 1,7g chất béo bão hòa
  • 7,1g chất béo không bão hòa đơn
  • 4.1g chất béo không bão hòa đa
  • 5.4g carbohydrate
  • 3.1g chất xơ
  • 308mg kali
  • 1,18mg sắt
  • 1,37mg vitamin E

So với hầu hết các loại hạt tốt sức khỏe , hạt dẻ cười có hàm lượng chất béo và calo thấp hơn và chứa lượng kali cao nhất. Chúng đặc biệt giàu chất xơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chúng cũng là loại hạt duy nhất cung cấp mức lenxo và zeaxanthin hợp lý, hai chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt.

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này! Delisafood